日本marukome于1854年創業，主營味噌，酒曲等大豆發酵產品，其經營理念是打造一個能讓年輕人對未來產生共鳴的品牌。從日本值得夸耀的“發酵”開始，廣泛地向社會宣傳。marukome認為，雖然味噌在過去是生活的必需品，但是它的美味與健康，會使發酵食品在將來成為人們的力量之源，并傳遞給世界上所有的人。
日本marukome于1854年創業，主營味噌，酒曲等大豆發酵產品，其經營理念是打造一個能讓年輕人對未來產生共鳴的品牌。從日本值得夸耀的“發酵”開始，廣泛地向社會宣傳。marukome認為，雖然味噌在過去是生活的必需品，但是它的美味與健康，會使發酵食品在將來成為人們的力量之源，并傳遞給世界上所有的人。